简单来说，料理机就是集打豆浆、磨干粉、磨肉馅等功能于一体的厨房电器。它的功能全面占用面积小，在很多家庭都很受欢迎。据料理机厂家了解，一般情况下，料理机的噪音一般不会超过85分贝。如果噪音达到85分贝以上，料理机就会对周围环境造成噪音污染，甚至可能影响周围人的正常生活。机器的噪音自然是越小越好，很多机器为了降低噪音都会给机器增加降噪功能。

稳定性是指机器在运行过程中的稳定程度。一般情况下，料理机厂家生产的机器在运行过程中比较稳定，一般不会出现抖动。如果料理机不能平稳运行，很容易造成事故，甚至伤人。

一、除此之外，料理机还有哪些附加功能？

1.加热功能

加热功能可以在烹饪和搅拌的过程中加热食材，比较适合家里有老人和小孩的家庭，防止吃坏肚子。

2.自动清洗功能

适合懒人，一键启动清洁内壁。省时省力。可以防止手被刀片割伤，安全。

二、料理机厂家教大家如何选择料理机

1.根据加热方式选购。

料理机的加热方式可分为底盘加热和立体环绕加热。底盘加热：很常见也很好理解，但是由于加热时料理机内的食物高速旋转，很难达到底部均匀加热的效果，所以现在有了立体环绕加热的方式，立体加热快均匀。

2.根据你的材料选择。

目前市场上有很多材料，Tri材料是一种相对安全的塑料材料，具有耐高温、耐冲击的优点。安全环保，不含BPA，不产生对人体有害的物质，不易碎，比较轻，容易拿取和使用，更安全，适合大多数家庭使用。

料理机厂家清楚，硼硅玻璃是一种不易爆裂的耐腐蚀玻璃材料。它的硬度比较高，不容易破碎，不会产生对人体有害的物质。但是它的重量比较重，不适合独居女性或者力气比较小的人选择。

3.根据叶片数量选择。

刀片数量和研磨效果也是密不可分的。一般有两个叶片，三个叶片，四个叶片，六个叶片，八个叶片。叶片越多，料理机的研磨效果越好。选择的时候尽量选择刀片多的烹饪时机，比较合适。

4.根据刀片的组合来选择。

根据形状的不同，炒菜机的叶片组合方式可分为S型、螺旋桨型、X型三种。一般来说，食物与刀片的接触面积越大，料理机的研磨效果就会越快越充分。其中X形刀片组合与食物的接触面积大，S形刀片组合与食物的接触面积小。料理机厂家建议选择的时候可以尽量选择X型刀头组合的料理机。